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RARet Blanco 2016 D.O.C.Priorat

La maravilla Blanca del Priorat :Garnacha Blanca, Macabeo, Xenin, Garnacha Negra
Disfruta el sabor salvaje de esta tierra.

Disponibilidad: En existencia

14,00 €
Con IVA incluido

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Transporte gratis

Descripción del producto

Detalles

Nuestro enólogo RICARD ha ganado su experiencia en varias bodegas y junto con enólogos reconocidos del Priorat, entre otros ÁLVARO PALACIOS. En los últimos años RICARD ha introducido cambios importantes en el tipo de vinificación del Priorat.

Siguiendo el lema "volver a las raíces", ha aplicado los métodos de producción de los años 70, sin renunciar a los avances tecnológicos de hoy en día. Este legado de conocimientos permite producir vinos, que son un fiel reflejo de los suelos locales, los viñedos y una excelente calidad de la uva. Vins Singulars, como su nombre nos indica es una selección de fincas, vinos, elaboraciones, variedades, que año tras año tienen alguna peculiaridad que los hace distintos y a su vez interesantes

. En definitiva, pretende mostrar las piezas que muchas veces quedan ocultas en un gran rompecabezas como es el Priorat. La línea RARET es la expresión de la uva GARNACHA en su forma más pura, sin crianza en barrica.

Variedad: Garnacha Blanca, Macabeo, Xenin, Garnacha Negra

Añada: 2014 Viñedos: a 600-700 metros

Suelos: arcilla y piedra caliza

Fermentación: en depósitos de acero inoxidable y a baja temperatura, para conseguir su máxima expresión.

La Garnacha Negra es vinificada como un blanco, sin maceración, de esa forma acaba dando al vino un gran volumen y golosidad.

Crianza: 4 meses en tanques de cemento

Nota de Cata

Color:nítido, brillante y limpio, de color amarillo paja con reflejos verdosos

Nariz: complejo, con notas a fruta fresca de piel amarilla, como melocotón y ciruela, notas cítricas, limón y piel de naranja y nos sorprende con toques de fruta roja que provie- nen de la Garnacha Negra que hacen que sea un vino goloso

Boca: untuoso y largo, con un toque de acidez que da una gran frescor, invitando tomar otro sorbo.

Contiene Sulfitos.

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